— COCINA AUTÉNTICA —
DULCE, REBELDE
Y
CANALLA🍃
Busca una receta, déjate sorprender o simplemente cotillea un poco.
Últimas Recetas Canallas
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Receta de Sopa de Almendras: Calor y Sabor en Invierno
Una sopa humilde pero lujosa, perfecta para los días fríos de invierno. Con el sabor de las almendras tostadas y el ajo, esta crema es reconfortante y fácil de preparar, un verdadero abrazo en cada cucharada.
Salsa de Frutos Rojos y Vino Tinto
Esta salsa aterciopelada y brillante, elaborada con frutos rojos frescos y vino tinto, es perfecta para acompañar carnes, postres o incluso quesos suaves. Fácil de preparar y con un sabor profundo y afrutado que enamora al primer bocado.
Solomillo de Cerdo en Salsa de Cerveza Negra y Miel: ¡Receta Fácil y Jugosa con Sabor WOW!
Este solomillo de cerdo glaseado es la prueba de que la comida de diario puede ser espectacular con un mínimo esfuerzo. La cerveza negra no solo desglasa los jugos de la carne, sino que aporta una profundidad ahumada y un color intenso al glaseado, que se equilibra perfectamente con la dulzura de la miel y el toque picante de la mostaza Dijon. Es una receta rápida, económica y perfecta para esas cenas donde quieres impresionar sin pasar horas en la cocina. El contraste de sabores es tan simple como adictivo.
Éxitos de Nati 🔥
Albóndigas de Pollo con Salsa Cremosa de Yogur, Limón y Menta
Estas albóndigas de pollo con salsa cremosa de yogur, limón y menta son pura frescura. Tiernas, ligeras y con un sabor que despierta el ánimo. Una receta con alma casera y toque rebelde.
Bombones de Pollo Hot Honey™: El pecado saludable en Air Fryer que se hace en 10 minutos
Sin usar una gota de aceite y con un rebozado «Kiko-Power» que es puro espectáculo, esta receta en Air Fryer es el atajo definitivo para las que quieren cuidarse sin comer aburrido. Dulce, picante, crujiente y listo en lo que tardas en poner la mesa.
Bocados de Pera Caramelizada con Queso Azul y Nueces
Un canapé dulce y salado con pera caramelizada, queso azul y nueces, perfecto para sorprender.
Postres 🍰
Alfajormisú™: el postre que junta a Messi con el tiramisú
Un tiramisú se fue de vacaciones a Buenos Aires, se lió con un alfajor y nació esta delicia indecente.
Bizcocho de Agua de la posguerra (Sin leche ni huevos)
Rescatamos la receta más humilde y sorprendente de nuestras abuelas. Un bizcocho que desafía las leyes de la repostería usando solo agua, pero con un resultado tan alto y aireado que no te lo vas a creer. Barato, 'zero waste' y el acompañante perfecto para tu café de domingo.
BROWNIE «IMPOSTOR»™: EL PECADO SIN CULPA QUE ENGAÑA A TU CEREBRO 🍫🔥
Hoy vamos a preparar un Brownie de Alubias Rojas que es pura magia. Olvídate de las harinas refinadas y de los azúcares vacíos. Aquí buscamos energía real, fibra y mucha saciedad, pero con el aspecto de un pecado de pastelería.
"Donde todo empezó..."