Aperitivos
Palomitas Caseras Originales: Sabor, Color y Magia en Cada Bocado
Crujientes, calientes y llenas de color, listas en minutos para disfrutar.
Palomitas Arcoíris Nati – ¡Un festival de color y sabor!
Prepara tu manta, enciende tu serie favorita y ponte cómodo: ¡las palomitas más coloridas están a punto de saltar!
Croquetas de Pularda con Curry Suave y Manzana
Crujientes por fuera, cremosas por dentro, con un toque navideño que enamora, estas croquetas de pularda con curry suave y manzana son la definición de elegancia.
Paté de Berenjena con Toque Canalla
Un paté de berenjena suave y cremoso con el toque canalla del vino dulce de moscatel y almendras tostadas, perfecto para untar y sorprender en cualquier aperitivo.
Croquetas de Carabineros con Toque de Foie Gras
Unas croquetas de lujo que combinan el intenso sabor del carabinero con la suavidad del foie gras caramelizado. Una bechamel cremosa, un rebozado crujiente y un toque final de sal negra para un aperitivo inolvidable.
Croquetas de castaña asada con queso de oveja curado
El equilibrio perfecto entre la dulzura de la castaña y el sabor intenso del queso de oveja curado, una croqueta cremosa y sorprendente.
Bocados de Pera Caramelizada con Queso Azul y Nueces
Un canapé dulce y salado con pera caramelizada, queso azul y nueces, perfecto para sorprender.
Crujientes de masa filo con espinaca, ricotta y piñones
Crujientes por fuera, suaves y sabrosos por dentro, listos para sorprender.
Mini Crujientes de Batata Violeta con Queso de Cabra y Pistacho
Crujientes por fuera, suaves y llenas de sabor por dentro, con un toque que hace brillar tu mesa.
Canapés navideños de manzana asada, queso cremoso y jamón crujiente
Estos canapés combinan sabores muy nuestros de una forma diferente: la dulzura suave de la manzana asada, la cremosidad del queso y el toque salino y crujiente del jamón. No llevan pan, no necesitan horno más que unos minutos y se montan en un momento, pero quedan finos, distintos y muy elegantes.
Dados de Queso con Uva y Miel – Aperitivo Canalla y Navideño
Un aperitivo elegante y divertido: cubos de queso con uva jugosa, miel aromática y un toque canalla de picante. Fácil de preparar y perfecto para Navidad o cualquier celebración.
Vieiras Gratinadas con Béchamel de Cava y Parmesano – Elegancia Navideña en Cada Bocado
Una receta gourmet y sofisticada para Navidad: vieiras frescas gratinadas con una cremosa bechamel de cava y parmesano, perfectas para sorprender en tu mesa festiva con un plato elegante y lleno de sabor.
Croquetas veganas de berenjena asada y nueces con toque canalla 🌶️
Estas croquetas son puro sabor de taberna casera, pero en versión 100 % vegetal. Llevan berenjena asada, nueces tostadas y un toque de mostaza y pimentón picante que les da un aire descarado y adictivo.
Chips de Remolacha Crujientes
Estas chips de remolacha son ligeras, crujientes y llenas de sabor. Perfectas para ensaladas, como snack o acompañamiento. Mantienen todo el color vibrante de la remolacha y aportan textura y contraste. Una receta sencilla que da un giro creativo a cualquier plato.
Canapé Vegano: “Rollitos Verde Rebelde”
Mini rollitos de calabacín con pesto vegano y tiras de tomate seco, adornados con piñones tostados. Un bocado fresco, ligero y sorprendente, con ese toque atrevido que convierte lo vegetal en estrella del aperitivo.
Canapés que La Abuela se Iría de Fiesta (Jamón Serrano y Queso de Cabra con Miel)🌿
Un canapé crujiente con pan tostado artesanal, crema de queso de cabra con miel de tomillo, jamón serrano en virutas, y un toque de nueces picadas con pimienta rosa.
Canapé Vegetariano: “Remolacha con Rulo de Altura”
Este canapé combina pan rústico crujiente con hummus de remolacha y rulo de queso de cabra, coronado con nueces troceadas y brotes verdes. Una explosión de color, sabor y textura.
Canapé “El Beso Navideño”
Este canapé es como un abrazo navideño en la boca: pan rústico tostado, untado con una capa fina de membrillo casero dulce y firme, coronado con queso curado sabroso y una pizca de pimentón picante.
Canapé Dulce: “Bocados de Frutos del Bosque”
Este canapé combina mini tartaletas crujientes con crema de mascarpone infusionada con miel y una corona de frutos rojos frescos. Un bocado que sabe a picnic en el jardín, tardes de verano y risas compartidas.
Ojos de Demonio Crujientes: Canapés que Te Vigilan en Halloween
En la penumbra de Halloween, la bandeja de canapés parecía observar cada movimiento. Los ojos negros de aceituna se abrían y cerraban como si respiraran, mientras las pupilas rojas de los tomates brillaban con vida propia. Nadie quiso tocarlos… hasta que Nati decidió probarlos. Cada mordisco era un pequeño susto… y una explosión de sabor.
Canapé de Brie al Horno con Nuez Caramelizada – El Brie en Bata Blanca
Un canapé elegante y fácil, donde el brie caliente se mezcla con la miel y la nuez caramelizada para dar un bocado cremoso y crujiente, perfecto para lucirte en Navidad sin complicarte la vida.
Queso Provolone con Tomatitos (en Airfryer, sin complicaciones)🧀
Este provolone en airfryer es el típico antojito de terraza que se hace en 10 minutos sin encender el horno, con ese queso fundido, burbujeante y doradito por arriba, acompañado de tomatitos cherry que revientan de jugosos.
Chips de Calabacín Crujientes (en Airfryer, sin aceite y sin líos)🥒
Estos chips de calabacín en airfryer son el snack ideal para cuando te apetece algo crujiente, salado y que no te pese después. Quedan finos, dorados y crujientes por fuera, suaves por dentro, con un toque de sal y especias que los hace irresistibles.
Nuggets Caseros Crujientes (en Airfryer, sin líos)🍗
Estos nuggets caseros hechos en la freidora de aire son una bomba de sabor y textura, crujientes por fuera y jugosos por dentro, pero sin el empacho del aceite frito. Perfectos para grandes y pequeños, fáciles de hacer y con ingredientes que tienes en casa.
Salmón Marinado Casero: Sabor Delicado y Fácil de Preparar
¿Buscas una manera deliciosa y sencilla de disfrutar del sabor fresco del salmón? El marinado es una técnica fantástica que realza su textura y le aporta un toque de sabor único. ¡Prepárate para sorprender a tu paladar!
Judías verdes rebozadas en tempura: receta fácil, crujiente y lista en 5 minutos
¿Quién dijo que las judías verdes son aburridas? Prepárate para convertir unas simples habichuelas en el snack crujiente que no sabías que necesitabas. Estas judías rebozadas en tempura son el famoso “pescado de huerta”, una receta rápida, fácil y con cero complicaciones, perfecta para que hasta los peques se coman la verdura sin rechistar.
Croquetas de Pollo Caseras y Crujientes (con Toque Canalla de Mostaza Antigua)
Las croquetas de toda la vida, pero hechas con la rebeldía que en otros blogs no se atreven. Aquí no hay croqueta mazacote ni besamel chiclosa. Aquí hay magia cremosa con un ingrediente sorpresa que levanta cejas: mostaza antigua. Sí, dije mostaza. Y no, no me importa lo que digan los puristas. 😉
Boquerones en Escabeche: La Rebelión del Pescado Pequeño
¿Cansado de los mismos boquerones en escabeche de siempre, sosos y predecibles? ¡Pues se acabó la dictadura del aburrimiento!
Cráneos Crujientes de Halloween: Canapés que Te Miran Desde la Bandeja
En la noche más oscura de Halloween, Nati encontró pequeños cráneos escondidos entre las tostadas y los quesos. Sus ojos vacíos parecían seguir cada movimiento, y una risa macabra resonaba en la cocina. Nadie quiso tocarlos… hasta que Nati decidió probarlos. Cada mordisco era un pequeño susto… y una explosión de sabor.
Barritas de Pan de Ajo Crujiente con Queso y Toque Canalla
Pan de ajo crujiente, con queso fundente y un ingrediente secreto.
Canapé 'El Salmón Se Viste de Gala'
Este canapé junta el ahumado del salmón, la suavidad de un queso crema con eneldo, el toque fresco del pepino y el crujiente de un pan fino tostado.
Mini Pizzas de Berenjena con Pesto de Pistachos
Estas mini pizzas de berenjena son la solución perfecta.